Čaj a všetko s ním spojené

V tejto sekcii môžete debatovať skoro o všetkom ...
Užívateľov profilový obrázok
Odar
Pokročilý používateľ
Pokročilý používateľ
Príspevky: 3016
Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
Bydlisko: PD / NR Slovensko

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa Odar » St 12. Okt, 2016, 08:51

Ak ti ho nezozeru mole, malo by byt vsetko OK :D

Užívateľov profilový obrázok
Purejoke
Používateľ
Používateľ
Príspevky: 296
Dátum registrácie: Po 30. Sep, 2013, 11:22
Bydlisko: BN

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa Purejoke » St 12. Okt, 2016, 13:58

Mám otázku. Ako si kontrolujete teplotu vody na čaj ? Máte nejaký teplomer ? Alebo len tak od oka ? Dnes som videl celkom dobrú rychlovarnú kanvicu s nastavením teplôt v rozsahu od 60 do 100 stupňov po desiatkach. Nebude to síce na stupeň presne ale keď uvarím dajme tomu na 100 stupňov a chvílu počkám tak to čaju, ktorý pýta 97 stupnov hadam neublíži.
CPU: i5-4670K@4,2Ghz MB: Asus Maximus VI HERO GPU: ASUS GTX 780 DirectCU II OC 1228mhz RAM: Corsair 8GB DDR3 1600MHz CL10 PSU: Corsair RM650W SSD: Crucial MX100 512GB HDD: WD Blue 1TB Case: Fractal Design Arc Midi R2 Monitor: Asus PG278Q

Užívateľov profilový obrázok
Odar
Pokročilý používateľ
Pokročilý používateľ
Príspevky: 3016
Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
Bydlisko: PD / NR Slovensko

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa Odar » St 12. Okt, 2016, 14:31

Teplomer (tak isto na kavu). U caju to mas ale v globale jednoduchsie, lebo vacsinou mas teplotu cca 95 'C a cca 80 'C na zelene caje. Cize s tou konvicou pouzijes 100, alebo 80 a pripadne nechas chvilu vychladnut. Ja z konvice prelievam do konvice Bonavita, ktora je kovova, cize ta voda okamzite ochladne cca na 97 'C. Mam to odskusane.

Pripadne je mozne kupit rychlovarne konvice, ktore drzia teplotu presne na 1 'C, ale su dost drahe (~ 80 EUR). Najdes trebars na Doubleshot.cz.

stefan.koval
Pokročilý používateľ
Pokročilý používateľ
Príspevky: 3856
Dátum registrácie: Po 01. Sep, 2008, 18:59
Bydlisko: Prešov(31)

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa stefan.koval » Ne 20. Nov, 2016, 14:02

aky caj by ste mi odporucili detsky, dcera,13mes.dik
hry- one a ps4
doma-packardbell dot sc

Užívateľov profilový obrázok
Odar
Pokročilý používateľ
Pokročilý používateľ
Príspevky: 3016
Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
Bydlisko: PD / NR Slovensko

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa Odar » Pi 25. Nov, 2016, 09:34

Black Friday na https://verdanttea.com

Užívateľov profilový obrázok
DankoPR
Používateľ
Používateľ
Príspevky: 477
Dátum registrácie: Št 07. Feb, 2013, 20:25
Bydlisko: TN

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa DankoPR » St 15. Feb, 2017, 12:15

Objednáva niekto z manutea.sk? Sú tie čaje naozaj kvalitné? Objednal som teraz na skúšku testovací balíček 10ks - v balení od 10€/kg až po 40€/kg tuším(zelené čaje)

EDIT: O príprave čaju moc neviem, prečítal som si celú tému, no zatiaľ sa asi nepustím do nejakých porcelánových vecičiek :D Bude na skúšku stačiť niečo takéto? https://www.manutea.sk/sitko-klieste-male-45mm-x1517

Poprípade radšej robiť čaj cez Frenchpress?

Ak by som robil sitko alebo Frenchpress, stále platí, že môžem zelený čaj použiť znovu? Ako ho skladovať ak áno?

Ďakujem za odpovede
Spoiler: ukázať
NTB1: Dell M3800 | i7-4712HQ | Quadro K1100M | 16GB RAM | 256GB SAMSUNG 850 SSD M.2 & 240GB Intel 535 SSD 2,5" | Windows 10
Coffee: Hario v60, Mokka Bialetti 3cup,Frenchpress Bialetti, Lodos Temp ručný mlynček

Užívateľov profilový obrázok
M1ch4l
VIP
VIP
Príspevky: 5520
Dátum registrácie: Št 21. Feb, 2008, 14:00
Bydlisko: Kysucký Lieskovec / Praha

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa M1ch4l » St 15. Feb, 2017, 15:46

To sitko nic moc. Je to hrozne male, cize tomu caju vacsinou neda dost miesta na rozvinutie. Take sitko pouzivam akurat tak na Rooibos. Frenchpress budes mat lepsi.

Aku kvalitu ma manutea, to neviem. Nikdy som od nich nekupoval. Co sa tyka zalievania viac krat, ide to asi s kazdym klasickym cajom (bylinkove nie). Co sa tyka skladovania uz zaliateho caju, je dobre, aby ten caj nevyschol. A tiez nie je vhodne drzat ho moc dlho, max. tak 2-3 dni by som povedal.
Music: AKG K240 MK II @ NuForce Icon uDAC v2 Phone: NOKIA Lumia 800 WOT: Mko
Bike: Scott Aspect 20 2012 black/green
Coffee: Hario Skerton + Buono -> Chemex CM-6A
Spoiler: ukázať
CPU i7 4790K bez OC + U12S; MB Sabertooth Z97 Mark 2; RAM White HyperX Fury 16 GB; GPU Strix R9 280; SSD M500 240GB; HDD 2TB WD Black; PSU Seasonic G550; CASE Arctic White Define R4 Window; Peripherals DELL U2311H, Roccat ARVO, Razer Deathadder 2013 + Destructor 2

Užívateľov profilový obrázok
DankoPR
Používateľ
Používateľ
Príspevky: 477
Dátum registrácie: Št 07. Feb, 2013, 20:25
Bydlisko: TN

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa DankoPR » St 15. Feb, 2017, 17:12

V prípade frenchpressu ako treba lúhovať? Pri tých čajoch som si všimol že bolo písané cca 2-4 minúty, je to OK?
Čo sa týka viacnásobného zalievania, vyberiem z frenchpressu do nejakej misky, trošku zalejem aby nebol čaj suchý a uzavriem nádobu? Neskôr odtiaľ vyberiem, zopakujem extrakciu cez frenchpress a znovu? Samozrejme ak ustúpi chuť, vymením.

Aké množstvo dávať do frenchpressu? Existuje nejaký všeobecný pomer?

Ďakujem za info :)
Spoiler: ukázať
NTB1: Dell M3800 | i7-4712HQ | Quadro K1100M | 16GB RAM | 256GB SAMSUNG 850 SSD M.2 & 240GB Intel 535 SSD 2,5" | Windows 10
Coffee: Hario v60, Mokka Bialetti 3cup,Frenchpress Bialetti, Lodos Temp ručný mlynček

Užívateľov profilový obrázok
Odar
Pokročilý používateľ
Pokročilý používateľ
Príspevky: 3016
Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
Bydlisko: PD / NR Slovensko

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa Odar » St 15. Feb, 2017, 17:42

Staci, ked vylejes vsetku vodu z french pressu - na co to budes prekladat? Tolko vlhkosti to udrzi. Ja takto nechavam den caj v gaiwane. Prikryjem pokrievkou. Davam 4 g na cca 200 ml. Ale to su caje z Verdant Tea. Sitko pouzivam tiez od nich.

Užívateľov profilový obrázok
Andre
Pokročilý používateľ
Pokročilý používateľ
Príspevky: 8701
Dátum registrácie: St 09. Jan, 2008, 14:00
Bydlisko: Žilina

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa Andre » St 15. Feb, 2017, 18:28

hrncek+plastove sitko ti uplne staci
frenchpress ma kovove a to nici antioxidanty alebo daco, proste kov do caju neparti
i5-2500K 4.4GHz 1.3V | Fera 3 + Noctua F12 500rpm | MSI Z77A-G43 | GTX 670 1100/7200 + 2x Arctic F8 800rpm | Samsung 850 EVO | Seasonic Focus Plus 550 Gold | Zalman Z3 + 3x out Noctua S12A 500rpm
Corsair Scimitar + Roccat Hiro | Fnatic Gear Rush Red | Dell P2414H 80Hz + X-Rite Optix XR
Audio-gd NFB-12 > Adam F5 + UMIK-1 REW / Beyerdynamic DT150 modded pads / Audio-Technica ATH-M40x Brainwavz pads + reverb + Meier Crossfeed Foobar

Užívateľov profilový obrázok
DankoPR
Používateľ
Používateľ
Príspevky: 477
Dátum registrácie: Št 07. Feb, 2013, 20:25
Bydlisko: TN

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa DankoPR » St 15. Feb, 2017, 22:45

Okej, teda v prípade že použijem len sitko a hrnček ako píše andrej, ako dlho nechať luhovať?
Spoiler: ukázať
NTB1: Dell M3800 | i7-4712HQ | Quadro K1100M | 16GB RAM | 256GB SAMSUNG 850 SSD M.2 & 240GB Intel 535 SSD 2,5" | Windows 10
Coffee: Hario v60, Mokka Bialetti 3cup,Frenchpress Bialetti, Lodos Temp ručný mlynček

Užívateľov profilový obrázok
Andre
Pokročilý používateľ
Pokročilý používateľ
Príspevky: 8701
Dátum registrácie: St 09. Jan, 2008, 14:00
Bydlisko: Žilina

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa Andre » Št 16. Feb, 2017, 00:18

4-5g na 200ml
10 sekund ak je kvalitny ako z verdant tea, 15-20 sekund lacnejsie caje
kazde dalsie luhovanie +5 sekund pre kvalitny, lacnejsie viac
hrnceky si predtym nahrej, inak by ti hned klesla teplota o dakych 5°
vsetky caje okrem zeleneho rovnako ako kava okolo 93°, zeleny 80°

samozrejme plati pre caje cisto z cajovnika, ziadne bylinkove
i5-2500K 4.4GHz 1.3V | Fera 3 + Noctua F12 500rpm | MSI Z77A-G43 | GTX 670 1100/7200 + 2x Arctic F8 800rpm | Samsung 850 EVO | Seasonic Focus Plus 550 Gold | Zalman Z3 + 3x out Noctua S12A 500rpm
Corsair Scimitar + Roccat Hiro | Fnatic Gear Rush Red | Dell P2414H 80Hz + X-Rite Optix XR
Audio-gd NFB-12 > Adam F5 + UMIK-1 REW / Beyerdynamic DT150 modded pads / Audio-Technica ATH-M40x Brainwavz pads + reverb + Meier Crossfeed Foobar

Užívateľov profilový obrázok
Odar
Pokročilý používateľ
Pokročilý používateľ
Príspevky: 3016
Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
Bydlisko: PD / NR Slovensko

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa Odar » Ut 15. Aug, 2017, 14:33

Aktualne su letne zlavy na Verdant Tea. Ak potrebujete doplnit zasoby, nevahajte.

EDIT: Aktualna zasielka z Verdant Tea nejde z Ciny, ale z USA. Som cosi medzicasom nepostrehol? No som zvedavy, ci mi to preclia :D

Užívateľov profilový obrázok
M1ch4l
VIP
VIP
Príspevky: 5520
Dátum registrácie: Št 21. Feb, 2008, 14:00
Bydlisko: Kysucký Lieskovec / Praha

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa M1ch4l » Ut 15. Aug, 2017, 14:49

Z USA takmer na 100% ano.
Mozno to zasa nejak zmenili alebo co, neviem. Dlhsie som ich nepozeral. Coskoro ale budem caj nakupovat.
Music: AKG K240 MK II @ NuForce Icon uDAC v2 Phone: NOKIA Lumia 800 WOT: Mko
Bike: Scott Aspect 20 2012 black/green
Coffee: Hario Skerton + Buono -> Chemex CM-6A
Spoiler: ukázať
CPU i7 4790K bez OC + U12S; MB Sabertooth Z97 Mark 2; RAM White HyperX Fury 16 GB; GPU Strix R9 280; SSD M500 240GB; HDD 2TB WD Black; PSU Seasonic G550; CASE Arctic White Define R4 Window; Peripherals DELL U2311H, Roccat ARVO, Razer Deathadder 2013 + Destructor 2

Užívateľov profilový obrázok
zedolsi
Používateľ
Používateľ
Príspevky: 1122
Dátum registrácie: St 25. Jún, 2014, 13:24
Bydlisko: PE+-

Re: Čaj a všetko s ním spojené

Príspevok od užívateľa zedolsi » Po 04. Sep, 2017, 11:02

robíte si niekto "ladový čaj" zo sypaných čajov z verdanttea? neviem ako dlho a aké množstvo by som ho mal vyluhovať keby ho chcem dať do napr. 1,5L studenej vody... nejaké skúsenosti?
PC ASRock Z97, i7-4790K + NH-U14S, ASUS GTX 780 DC2OC, Crucial 4x8GB DDR3 Ballistix Tactical LP, Crucial MX100 512GB, WD Green 1TBx2, WD Red 3TBx2vRAIDe, ASUS Drive Blu-ray, W-16D1HT, Super Flower Leadex 80Plus Gold - 650W, Fractal Define R4 NTB MacBook Pro 13" Retina 2015i5 2.7GHz, RAM 8GB, Iris 6100, SSD 256GB TABLET iPad 4 - 64GB White PHONE iPhone 6S - 64GB Gold

Napísať odpoveď

Návrat na "Debata o všetkom"